Сегодня у нас тут день дружбы народов, не иначе. Южную Корею мы уже , теперь поговорим про Китай.
Двуязычный Хэйхэ. Фото: .
Журнал «» (лучший, к слову, журнал на планете) в мартовском номере проинспектировал олимпийские объекты в Пекине, а главное, подробно описал, чем вообще можно заняться в Китае. Отметим, что редакция BrainBang, находясь в начале сентября 2007 года с официальном визите в городе Хэйхэ на севере КНР, не теряла времени даром и кое-что из списка «Афиши-Мир» осуществила.
В частности, мы отведали утку по-пекински — со всеми этими 198 кусочками, кожей, подающейся отдельно с сахаром, и бульоном, которым вполне можно завершить всю трапезу. К слову, уткой тогда мы не ограничились, заказав еще и жаркое из кожистой черепахи. Что тут скажешь — мяса в черепахе было непростительно мало, зато черепаховый суп — это самое вкусное, пожалуй, блюдо в мире.
Разумеется, кулинарный туризм в Китае никогда не будет полноценным без увлекательного диалога с официантами по поводу фапьяо — чека государственного образца, выполняющий, помимо прочего, роль лотереи. Хитрые официанты пойдут на все, чтобы не отдать русскому туристу фапьяо, а русский турист, которому китайская лотерея не особо, будем откровенны, нужна, из принципа будет до последнего требовать искомый чек. Суть такого спора лучше всего отражает фраза, которую рекомендуется повторять, пока официанты не поймут, что облапошить вас не удастся: «Нет фапьяо — нет юаней». Самые терпеливые и настойчивые — в том числе и наша делегация — его добиваются, после чего с чувством победы западной цивилизации возвращаются на родину.
